Українки відкриють австрійцям таємниці давнього ЗСЖ, якому майже 100 років

Український жіночий союз в Австрії (Union Ukrainischer Frauen - ред.) оголосив про культурно-просвітницьку акцію, яка відкриє усім бажаючим старовинні засоби здорового життя.

"27 червня, у Відні відбудеться благодійний кулінарно-просвітницький майстер-клас "Смаки української історії: як харчувалися наші прабабусі". Ми уперше презентуємо австрійській публіці та діаспорі гастрономічні традиції й концепції здорового способу життя українців сторічної давнини", - повідомили організатори.

Куди йти за корисними смаколиками

 Подія запланована на суботу, 27 червня, з 11:00 до 14:00 у приміщенні Барбареуму, за такою адресою - Postgasse 8, 1010, Wien.

Історично - кулінарний екскурс проведуть нутриціологиня й голова Союзу українок в Австрії Світлана Савельєва та лікар-ендокринолог Катерина Яроцька.

Що буде на шоу

• мінілекція "Яким був здоровий спосіб життя 100 років тому?", під час якої слухачі дізнаються про внесок родини Івана Франка у розвиток культури здорового харчування;

• Практичний майстер-клас і дегустація страв за відновленими оригінальними рецептами 1901–1933 років. 

• Гості самостійно готуватимуть гречані булочки, пшеничну помазанку пана Йосипа, котлетки з каші по-віденськи, грибний соус та мигдалевий суп.