Поляки вынуждены экономить на продуктах

91% поляков экономят на покупке продуктов. Чаще всего люди отказываются от алкоголя, готовых блюд и сладостей. Таковы данные исследования, проведенного по заказу BIG InfoMonitor.

52% поляков заявляют, что в целях экономии меньше потребляют алкоголя. 47% отказываются от готовых блюд из магазина и 43% – от сладостей. Относительно основных продуктов, таких как мясо, колбасные изделия, фрукты, овощи, хлеб и молочные продукты, их потребление сократили от 4% до 14% опрошенных, сообщает ukrayina.pl.

По словам главного аналитика BIG InfoMonitor Вальдемара Роговского, экономия на еде может положительно повлиять на здоровье.

"26% респондентов сказали, что они улучшили свои пищевые привычки. Это однозначно больше, чем свидетельств об ухудшении качества питания (17%)", – отметил он.

Авторы исследования также спросили поляков, обращают ли они внимание на качество готовящихся блюд. 70% ответили утвердительно.

Также 91% опрошенных готовят еду на дому. 3% поляков питаются вне дома в ресторанах или столовых.

Диана Боровецкая из BIG InfoMonitor отметила, что из-за роста цен на продукты питания в Польше потребители ищут возможности дешевле их приобрести. Так, 42% респондентов следят за рекламными газетами торговых сетей, где информируют об акциях. 32% поляков покупают только в дешевых супермаркетах и дискаунтерах. Также 36% респондентов готовят так, чтобы блюда хватило более чем на сутки, 24% покупает меньше пищи.

Несмотря на экономию, поляки все равно расходуют много пищи. Из-за выбрасывания объедков они теряют около 100 злотых в месяц.