Де в Чехії знайти яблука в рази дешевше, ніж у магазині

Понад три чверті врожаю найпопулярнішого фрукту в Чехії було знищено весняними заморозками. Цього року чеські яблука стануть справжнім дефіцитом. Середня ціна на столові яблука у липні зросла до 37 крон, а ціни на деякі сорти сягають 60–90 крон за кілограм. Однак є альтернатива — самозбір, який може коштувати в рази дешевше.

За даними мереж та статистичного управління, середня ціна на столові яблука становить близько 37 крон за кілограм, хоча ще у травні вона була на п'ять крон нижчою. Порівняно з минулим роком ціна за кілограм яблук зросла в деяких випадках на десятки відсотків, тому в деяких магазинах чи фермерських ринках кілограм яблук коштує до 80 крон.

Збір яблук своїми руками, який зазвичай проходить із серпня по жовтень, може стати більш економічним варіантом на зиму. Ціни на самозбір варіюються залежно від сорту та регіону, але можуть бути вп'ятеро нижчими, ніж у супермаркетах. Наприклад, у садах Беле Подолі на Кутногорську вартість самозбору становить від 8 до 15 крон за кілограм. Зараз там збирають чотири різні сорти, і інтерес настільки великий, що садівники запровадили систему бронювання.

Сади для самозбору також відкриті у Животиці у Гавіржова, де ціна яблук коливається від 15 до 35 крон залежно від сорту. У сусідніх Лучицьких садах продають яблука по 25 крон за кілограм.

Однак багато садів не зможуть організувати самозбір через нестачу яблук. Садівники порівнюють ситуацію з катастрофою: очікується, що збір фруктів цього року впаде на 77% порівняно із середнім показником за останні п'ять років.

А з урахуванням того, що на ринку буде відсутня частина продукції з Польщі, де збитки від заморозків склали близько двадцяти відсотків, імпортні яблука також будуть дорожчими.