У Фінляндії з сьогоднішнього дня можна ловити раків

Сезон лову раків розпочався сьогодні опівдні у Фінляндії і триватиме до кінця жовтня.

У водоймах Фінляндії водяться раки двох видів: річковий рак та американський сигнальний рак. Останній представник фауни був завезений до Фінляндії зі США, і його розводили штучно та запускали в озера та річки країни у 1960-ті роки.

У Фінляндії щорічно виловлюють близько 2-3 млн раків-сигнальників та менше мільйона річкових раків. Також великою популярністю тут користуються експортні раки з Китаю, які продаються у замороженому вигляді.

Раки входять до найулюбленіших літніх страв фінів.

Для лову цих членистоногих потрібно отримати дозвіл власника водойми. Рибалки віком від 18 до 64 років повинні також сплатити податок на рибаловлю.