Чехи тепер економлять на їжі – знижені в ціні продукти користуються попитом

Люди в Чехії економлять на їжі та більше цікавляться товарами зі знижкою, повідомляють власники магазинів із зниженою в ціні їжею. В останні місяці вони кажуть про небачений попит, пише Lidovky.

"До нас приходять нові покупці, і часто ми бачимо у себе та людей у ділових костюмах", - стверджують в одному з магазинів. Щоправда, більшості магазинів з "уцінкою" зростання попиту не принесе збільшення продажів. Люди стали витрачати менше, а самим магазинам часто бракує товару.

У празькому магазині уцінених продуктів у будні по обіді багатолюдно. З кошиками в руках тут тісняться кілька людей, переважно пенсіонери. Поруч із напоєм "Алое Віра" за 15 крон лежать пакетики з квашеною капустою за 20 крон, а віддалік — енергетичні напої поруч із макаронами та печивом. У деяких товарів трохи пом'ята упаковка, а в інших добігає кінця термін придатності. Все це продукти, які не продали інші магазини та пропонують за зниженою ціною тут.

Віра Кубешова, жінка років 70-ти, кладе в кошик кілограм зниженого в ціні сиру. "Я давно сюди ходжу. Раніше сюди, до магазину знижених у ціні продуктів, я заходила по дорозі в супермаркет. Так, тільки подивитися. Але тепер у звичайний магазин я ходжу, тільки якщо не знайду чогось тут. Ось це я заморожу і з'їм потім ", - каже пенсіонерка, вказуючи на кружок ковбаси.

Сама вона з чоловіком їсть небагато, але вона звикла купувати солодощі та соки для онуків. "Ще минулого року я купувала дітям великі плитки шоколаду у звичайних магазинах. Сьогодні я ледве можу купити їм тут печиво. Ну та що там. Такі часи - доводиться економити", - каже жінка і йде до відділу знижених у ціні приправ.

Продавщиця в магазині каже, що останніми місяцями сюди приходить більше народу. Змінився та його склад. "Вдень тут більше пенсіонерів. Вони не змінюються. Але коли люди йдуть з роботи, то з'являються й ті, які раніше сюди не заходили. Я бачила тут "мажорів", добре одягнених людей, яких тут не очікувала побачити", - додає продавщиця.

Власники магазинів підтверджують, що за останні місяці інтерес до їхніх точок у людей зріс, але найчастіше для продажу не вистачає товару. Продуктів, призначених для уцінки, у мереж стало менше. "Багато товарів, які раніше відправлялися до нас із мереж, використовуються в соціальних цілях, а на уцінку відправляється менше. Люди, звичайно, цікавляться нами більше, ніж раніше, але ми не можемо задовольнити попит", - пояснив Роберт Фаркаш, власник магазину зниженим товаром.

Такі магазини він тримає щонайменше 20 років, і зараз у нього по всій республіці їх п'ять. Скорочення пропозиції товарів відзначають і її постійні покупці. "Вони звикли до певного стандарту та пропозиції, яка, однак, після початку війни в Україні змінилася. Нещодавно мені дзвонив клієнт і скаржився, що ходить до нас двічі на день і хоче купити, але купувати нічого", - пояснив Фаркаш.

Роман Ступка, власник компанії "Продукти з акції", зіткнувся з тими самими проблемами. Він тримає магазин, а також торгує гуртом. "Інтерес величезний як з боку кінцевих покупців, так і у власників магазинів із зниженими в ціні товарами", - підтвердив він тенденцію.

Власники магазинів додають, що в останні місяці змінився склад людей, які хочуть купити товари зі знижкою. Дедалі більше представників середнього класу та взагалі тих, кого раніше в таких магазинах було не побачити.

Попит виріс разом із витратами

Але не всі власники магазинів однаково дивляться на кризу. Мілан Флашка, власник компанії "Найдешевші продукти", також відзначив зростання попиту. Але він також додає, що навіть такий попит не компенсує різкого зростання витрат на роботу магазину. "Інтерес зріс, але справи наші йдуть гірше. Витрати стрімко зростають, а продажу немає. Транспорт, енергія, бензин, зарплати... Невелике зростання продажів лише компенсує те, що ми втрачаємо", - пояснив він.

За його словами, людей дійсно приходить більше, але оскільки вони не мають грошей, вони купують менше. Крім того, вони ще думають, чи витратитися на основні продукти або купити ще чогось "смачненького".

"Коли у людей менше грошей, вони зі зрозумілих причин купують менше. Коли у вас у кишені залишається замість 500 крон всього 200, ви вже не станете бездумно витрачати їх і купувати такі дурниці, як шоколад чи чіпси", - додав Флашка.

Тенденцію чехів економити на їжі підтверджує дослідження агентства Instant, проведене в серпні. За результатами з'ясувалося, що на продуктах харчування заощаджують дві третини чехів. Найбільше тих, хто економить на їжі, серед молоді віком від 18 до 26 років. Люди похилого віку віком від 54 до 65 років більше економлять на енергії. Наслідки інфляції, згідно з опитуванням, на собі відчули 80% чехів.