Вчені виявили нову роль вітаміну B12 для людини: джерело енергії для клітинних електростанцій

Дослідники виявили, що вітамін B12 допомагає підтримувати нормальну роботу клітинних "електростанцій" людини, так званих мітохондрій.

Дефіцит вітаміну пояснює, чому деякі люди відчувають втому й "туман у голові" ще й задовго до появи серйозних проблем зі здоров'ям, коли вже треба викликати "швидку".

Але, як завжди, маємо нюанси - нестача B12 може просто імітувати процес старіння  ссавців, до класу яких надходить , як повідомляє портал Сonversation.

Скільки треба вітаміну звичайній людині?

Здоровим дорослим потрібно лише 2 мікрограми на добу. Це важить менше, ніж крупинка хлориду натрію (NaCl).   У себе на кухні  кожен знайде - бо це звичайна сіль.

В організмі людини вітамін B12 потрібен лише двом білкам, які допомагають хімічним реакціям. Один допомагає нам виробляти ДНК, необхідну клітинам під час поділу. Інший допомагає мітохондріям переробляти певні жири та будівельні блоки білків. 

У яких продуктах ховається В12?

Цей вітамін природньо міститься у м’ясі, рибі, молоці, яйцях, сиру і кисломолочних продуктах.

Проте, деякі люди не можуть нормально вживати таку їжу за багатьма показниками. І з  віком це трапляється частіше. Отже, якщо у когось є проблеми, то треба звернутися до лікарів.

Бо в декого може розвинутися аутоімунний гастрит, за якого імунна система пошкоджує клітини шлунка, що беруть участь у виробленні кислоти та внутрішнього фактора - білка, необхідного для засвоєння вітаміну B12.